Des membres du Centr’ERE au Colloque Ecohealth – du 11 au 15 août 2014

Lucie Sauvé, Nayla Naoufal et Eva Auzou présenteront le bilan du programme de recherche en écoalimentation menée par la Chaire en éducation relative à l’environnement, terminée en 2011 avec la publication du livre Pour une écoalimentation : dix belles histoires, publié aux Presses de l’Université du Québec. Le titre de la communication s’intitule « Eco-food education in Quebec : exploring the landscape ».

Ce programme de recherche avait pour but de contribuer au développement de l’éducation relative à l’écoalimentation, ce processus qui vise à favoriser un cheminement individuel et collectif vers l’adoption d’une alimentation saine (diversifiée et sécuritaire), produite, distribuée et consommée dans le respect des processus écologiques et de l’équité des rapports sociaux. Pour plus de détails, nous vous invitons à visiter le site Web du projet : http://www.eco-alimentation.uqam.ca/index.html

Eco-food education in Quebec: exploring the landscape | 14 août à 10h35 | DS-R515 (J.-A.-DeSève) (320, rue Sainte-Catherine Est, H2X 1L7)

Pour plus d’information et pour vous inscrire, cliquez ici.


Co-organisé par la Communauté de pratique canadienne en approches écosystémiques de la santé (CoPEH-Canada) et le Centre de recherche interdisciplinaire sur le bien-être, la santé, la société et l’environnement (Cinbiose) de l’Université du Québec à Montréal (UQAM), le colloque EcoHealth 2014 se tiendra à Montréal du 11 au 15 août 2014.